Alimentação na pandemia: 3ª onda

Vivemos um momento sem precedentes na história, dada a grande transformação nos hábitos das pessoas e consequente impacto nos negócios e nas comunidades. O grande desafio do momento é desenhar cenários, já que não sabemos por quanto tempo de fato estaremos vivenciando a Pandemia, nem a extensão do isolamento social até que tenhamos uma vacina, ou mesmo o que irá de fato caracterizar as escolhas dos consumidores e os regulatórios que ditarão regras ao setor de alimentação.

A seguir, uma pesquisa do Instituto QualiBest em parceria com a consultoria de foodservice Galunion realizada entre os dias 3 e 7 de julho mostra essa realidade um pouco mais de perto. Foram 1.108 entrevistas com internautas de todas as faixas etárias, classes sociais e regiões do país. Baixe o estudo preenchendo o formulário ao lado.

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