{"id":3001,"date":"2021-07-02T13:55:01","date_gmt":"2021-07-02T16:55:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.institutoqualibest.com\/blog\/?p=3001"},"modified":"2026-02-25T17:16:42","modified_gmt":"2026-02-25T20:16:42","slug":"inovacao-setor-lacteos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.institutoqualibest.com\/blog\/inovacao-setor-lacteos\/","title":{"rendered":"Como a inova\u00e7\u00e3o transforma o setor de l\u00e1cteos no Brasil"},"content":{"rendered":"<p>O consumidor, no geral, busca <strong>novidade e <mark>inova\u00e7\u00e3o<\/mark><\/strong>.<\/p>\n<p>O anu\u00e1rio Valor <strong><mark>inova\u00e7\u00e3o<\/mark><\/strong> Brasil 2020 mostra que, com base nesse cen\u00e1rio, 89% das empresas brasileiras realizam <strong>pesquisas de mercado<\/strong>, sendo que 90% dos entrevistados usam tecnologia e an\u00e1lise de dados para entender o mercado em que est\u00e3o, enquanto que 82% se valem do big data.<\/p>\n<p>Esse rio des\u00e1gua diretamente na <strong><mark>inova\u00e7\u00e3o<\/mark><\/strong>: 44% das inova\u00e7\u00f5es envolvem novos modelos ou compet\u00eancias; enquanto que 87% das empresas possuem uma estrat\u00e9gia de inova\u00e7\u00e3o clara e com objetivos definidos.<\/p>\n<p>Em entrevista para a <a href=\"http:\/\/revistalaticinios.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Revista Ind\u00fastria de Laticinios<\/a>, o engenheiro agr\u00f4nomo Marcelo Pereira de Carvalho j\u00e1 comentava, em 2011, que \u201co consumidor anseia por novidades e que a inova\u00e7\u00e3o \u00e9 parte importante desse processo\u201d, mas que a \u201ca<strong> ind\u00fastria nacional de l\u00e1cteos<\/strong> inova relativamente pouco\u201d.<\/p>\n<p>Dez anos depois, os desafios giram ainda em torno de temas como <strong>digitaliza\u00e7\u00e3o<\/strong> e <strong>meio ambiente<\/strong>.<\/p>\n<p>Al\u00e9m disso, o p\u00fablico tem mostrado h\u00e1 algum tempo que busca <a href=\"https:\/\/institutoqualibest.com\/marketing\/comportamento-do-consumidor-escolhas-na-alimentacao-e-qualidade-de-vida\/\">op\u00e7\u00f5es saud\u00e1veis <\/a>para sua alimenta\u00e7\u00e3o e algumas empresas do setor j\u00e1 se valeram desse dado para trazer coisas novas ao mercado.<\/p>\n<p>\u00c9 o caso da Vigor, que acaba de lan\u00e7ar a Vigor Viv como uma linha de produtos saud\u00e1veis.<\/p>\n<p>Foram investidos R$ 35 milh\u00f5es na novidade, incluindo desde o desenvolvimento das novas op\u00e7\u00f5es at\u00e9 pesquisa e marketing.<\/p>\n<p>Outra empresa do segmento que entendeu o valor da pesquisa para seu neg\u00f3cio \u00e9 a Lac L\u00e9lo, que conta com um setor espec\u00edfico para monitorar tudo que for tend\u00eancia de consumo na \u00e1rea de latic\u00ednios.<\/p>\n<h2><strong>Pesquisa e inova\u00e7\u00e3o<\/strong><\/h2>\n<p>Entender o mercado, o consumidor e o contexto pode ajudar uma empresa a crescer at\u00e9 30% mais do que empresas que n\u00e3o baseiam suas estrat\u00e9gias em dados.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/institutoqualibest.com\/marketing\/vantagens-do-data-driven-para-suas-estrategias-comerciais\/\">Clique aqui<\/a> para saber mais sobre as vantagens do <strong>data driven<\/strong> como base de sua estrat\u00e9gia.<\/p>\n<p>Dados falsos resultam em insights incorretos e a\u00e7\u00f5es falhas.<\/p>\n<p>Por isso, ter uma fonte confi\u00e1vel de dados e informa\u00e7\u00f5es \u00e9 crucial para uma estrat\u00e9gia assertiva que gere resultados reais.<\/p>\n<p>Sabendo da import\u00e2ncia desses dois elementos, \u00e9 chegada a hora de escolher o melhor caminho para obter as informa\u00e7\u00f5es necess\u00e1rias.<\/p>\n<p>Pesquisas Qualitativas e Quantitativas podem ser utilizadas para atingir os objetivos tra\u00e7ados, trazendo poderosos insights de diferentes maneiras.<\/p>\n<p>Por exemplo, a pesquisa Qualitativa, por ser menos estruturada e por se aprofundar mais nos temas de interesse, pode ser uma boa op\u00e7\u00e3o na hora de gerar conhecimento para o desenvolvimento de ideias criativas.<\/p>\n<h2><strong>\u00c9 f\u00e1cil ter uma boa ideia?<\/strong><\/h2>\n<p>Chegou a hora de tomar nota! Veja uma lista de ferramentas e processos que podem auxiliar na hora de inovar no seu neg\u00f3cio.<\/p>\n<ol>\n<li>\u00c9 preciso definir objetivos! Isso \u00e9 essencial para que qualquer plano caminhe adiante. Al\u00e9m de ser essencial para definir quais as <a href=\"https:\/\/institutoqualibest.com\/marketing\/conheca-estrategias-para-definir-os-objetivos-de-marketing-da-sua-empresa\/\">ferramentas<\/a> que devem ser utilizadas.<\/li>\n<li>O <strong>processo criativo<\/strong> tamb\u00e9m pode ser sistematizado em alguns passos para que um bom insight surja no momento oportuno. <a href=\"https:\/\/institutoqualibest.com\/marketing\/como-ter-uma-grande-ideia-no-marketing-digital\/\">Clique aqui para saber mais<\/a>.<\/li>\n<li>Conhecer a <a href=\"https:\/\/institutoqualibest.com\/marketing\/market-share-conheca-seu-lugar-no-mercado-e-conquiste-mais-clientes\/\">fatia de mercado <\/a>que sua empresa \u00a0ocupa tamb\u00e9m pode ser \u00fatil para planejar melhor suas a\u00e7\u00f5es e conhecer melhor seu p\u00fablico.<\/li>\n<li>Ou\u00e7a seu cliente! \u00c9 tudo sobre ele, do come\u00e7o ao fim. E um <a href=\"https:\/\/institutoqualibest.com\/marketing\/dicas-para-um-bom-atendimento-ao-cliente-4-0\/\">atendimento 4.0<\/a> pode ajudar bastante.<\/li>\n<\/ol>\n<p data-start=\"155\" data-end=\"480\"><strong><mark>Inova\u00e7\u00e3o<\/mark><\/strong> n\u00e3o \u00e9 apenas criar algo novo \u2014 \u00e9 compreender o comportamento do consumidor, antecipar tend\u00eancias e transformar dados em estrat\u00e9gias que geram valor real para o neg\u00f3cio.<\/p>\n<p data-start=\"155\" data-end=\"480\">Empresas que colocam a pesquisa no centro de suas decis\u00f5es t\u00eam mais chances de se adaptar rapidamente e conquistar vantagem competitiva no mercado.<\/p>\n<p data-start=\"482\" data-end=\"670\">Quer entender melhor seu p\u00fablico e transformar informa\u00e7\u00f5es em <strong><mark>inova\u00e7\u00e3o<\/mark><\/strong>?<\/p>\n<p data-start=\"482\" data-end=\"670\">Fale com o <strong data-start=\"570\" data-end=\"593\">Instituto QualiBest<\/strong> e descubra como nossos estudos podem impulsionar o crescimento da sua marca.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O setor de l\u00e1cteos no Brasil vem crescendo muito e trazendo muita inova\u00e7\u00e3o com v\u00e1rios lan\u00e7amentos e estrat\u00e9gias bem elaboradas.<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":4111,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[224,388,35,37,677,156],"class_list":["post-3001","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-marketing","tag-como-fazer-uma-pesquisa-de-mercado","tag-inovacao","tag-instituto-de-pesquisa","tag-pesquisa-de-mercado","tag-pesquisa-quantitiva","tag-tecnologia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.institutoqualibest.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3001","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.institutoqualibest.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.institutoqualibest.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.institutoqualibest.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.institutoqualibest.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3001"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.institutoqualibest.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3001\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.institutoqualibest.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4111"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.institutoqualibest.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3001"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.institutoqualibest.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3001"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.institutoqualibest.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3001"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}